Кулинарные рецепты » » » » Готовим быстро вкусный салат

Готовим быстро вкусный салат

2015-05-08
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Май 8, 2015 | Категория : Салаты

Люблю быстрые рецепты. Нашинковала то-то и то-то, смешала, посолила – вуаля! Вкуснота на ужин готова, и времени на себя остается много. Салат быстро и вкусно приготовить легче всего. Ведь тут ни варить, ни запекать, ни жарить не нужно – только резать и смешивать. Одно трудно – не повторяться, а то будет, как в том старом советском фильме (цитирую с характерным кавказским акцентом): "Весь день только яичница и яичница, я уже скоро кукарекать начну!"

Ингредиенты:

  • пачка замороженной овощной смеси из магазина (либо пакет домашней заморозки)
  • несколько куриных яиц
  • пачка крабовых палочек
  • майонез
  • вода – около литра

Вот и разыскиваю быстрые рецепты. Много в чем, конечно же, помогает интернет. Вот и этот рецепт нашла на хорошем сайте о быстром домоводстве Флаечка (там есть и другие неплохие кулинарные идейки, так что рекомендую иногда наведываться).

Данное блюдо, о котором пойдет речь, можно приготовить хоть летом (взяв вместо замороженных ингредиентов свежие), хоть зимой. Ничего экзотического покупать не придется, все перечисленное найдется в кладовке и холодильнике у 95% хозяюшек.

Салат получается сытный, хоть и не очень тяжелый на желудок.

Приготовление:

1. Отвариваем яйца.

Для этого можно использовать и мультиварку – режим "кипячение" позволяет (все как раз будет кипеть ровно 10 минут, даже засекать время не придется). Но лично я еще ни разу не варила яиц в мульте – влом раскочегаривать четырехлитровую кастрюлю ради пары яичек. Варю их просто на плите в самой маленькой кастрюльке.

2. Пока яйца варятся, включаем режим "кипячение" в мультиварке (либо "жарку" и делаем как уже писалось тут – мы там как раз готовили похожую смесь). Наливаем воды, доводим ее до кипения, подсаливаем. Бросаем в кипяток смесь замороженных овощей и варим ее три или пять минут. Готово!

Смесь можно купить, можно использовать собственного изготовления. Покупная и рисом будет сытнее, но своя зато – из проверенных овощей.

Рекомендуемая для этого рецепта смесь – рис, зеленый горошек, сладкая кукурузка, сладкий перец кубиками (я видела в супермаркете "Гавайскую" разных производителей – это как раз то, что нужно).

3. Тем временем пока овощи готовятся, нарезаем крабовые палочки и яйца.

Крабовые палочки можно заменить любой колбасой на ваш вкус.

4. Все смешиваем, солим. Заправляем майонезом.

Если хотите, можно подавать его теплым – хороший вариант для зимних ужинов. В таком случае его можно поместить с мульти чашу и подержать на разогреве, пока домашние не соберутся за столом. Особенно хорошо он пойдет, если до этого ваши едоки были на улице – играли в снежки, катались на санках или просто возвращались с работы. После этого салат быстро и вкусно уплетут, нагреются, да еще и добавки попросят.

Приятного аппетита!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии