Кулинарные рецепты » » » Рецепт сырного супа из плавленых сырков

Рецепт сырного супа из плавленых сырков

2013-12-30
(2 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Декабрь 30, 2013 | Категория : Супы

Ежедневно в рационе каждого человека должны присутствовать первые блюда. Это, как правило, щи, борщ, уха, солянка и другие. А можно приготовить сырный суп из плавленых сырков. Данное блюдо мало кто готовит, некоторые не знают, что можно его сварить, а некоторые считают, что он невкусный. Однако они заблуждаются.

Суп из сырков достаточно вкусный и сытный. Существует множество рецептов его приготовления. Главное понять, какие ингредиенты вы хотите видеть в нем, мясной это будет суп или овощной. Давайте рассмотрим некоторые примеры рецептов сырного супа.

Начнем с самого востребованного это мясного. Выбираем мясо и ставим вариться его в кастрюле на медленный огонь. Так будет заложено основа под бульон. Время варки точно не определено, все зависит от вида мяса. Ведь разный сорт варится по-разному. Например, если это курица, то достаточно будет около получаса, если мясо на кости, то не меньше двух часов и т. д.

После того как сварится мясо, добавляем туда картофель. Тем временем разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем мелко нарезанный репчатый лук до золотистого цвета, а потом добавляем морковь, тертую на мелкой терке. После того как бульон с картофелем закипит можно добавлять туда зажарку и варить примерно еще минут 15, потом пустить лапшу и тертый на терке плавленый сыр. Обычно двух сырков достаточно литра на три супа, поэтому рассчитывайте сами, а все остальные ингредиенты на глаз.

Второй по популярности сырный суп это овощной. Можно сварить точно такой же суп, как и первый только без мяса, а можно немного другой, добавив еще ингредиентов, например, таких как брокколи, лук-порей и т. д. на ваш вкус.

Можно еще сварить сырный суп с грибами, вместо мяса добавить, например, шампиньонов. А если это будет не обычный сыр, а со вкусом грибов, суп получится вообще потрясающим. Есть еще много других вкусов сыров, с которыми можно поэкспериментировать.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии