Кулинарные рецепты » » » Трухлявый пень – очаг семейного тепла и уюта.

Трухлявый пень – очаг семейного тепла и уюта.

2013-11-19
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Ноябрь 19, 2013 | Категория : Рецепты Тортов

Торт, способный вывести хозяйку из затруднительного положения с нежданными гостями. Замечательное лакомство, которое придется по вкусу самым изысканным и утонченным гурманам. Торт, называемый в народе, как трухлявый пень, отвечает всем этим перечисленным качествам.

Замечательно, что это угощение не требует экзотических ингредиентов. В холодильнике всегда можно найти дежурный набор продуктов для приготовления торта. Банка прошлогоднего варенья, которую никто не может доесть, придется кстати. Забытые продукты типа сметаны, или кефира, немного муки, чуточку соды и сахара, с этим набором вам ничего не страшно. Нежный крем, привлекающий к себе воздушностью, не требующий больших затрат и времени, румяные коржи все это про торт трухлявый с вареньем, ставшим настоящим хитом хозяек.

Приготовление начинается с подготовки формы, которая определит размеры торта, многие используют 25см диаметр. Небольшое количество масла используют, чтобы протереть дно формы. Следующий этап подготавливаем сами продукты, которые будем использовать

Тесто состоит из следующих компонентов:

  • 3 или четыре яйца средних размеров
  • Сахар, в количестве от 1 ст.
  • Сметана или ряженка, что найдется в хозяйстве, в количестве 1 ст.
  • Пищевая, обыкновенная сода, не больше 1 ч. л.
  • Мука, около 2 ст.
  • Варенье, желательно густое, можно кисло-сладкое, 1ст., жидкое необходимо процедить через марлю, избавившись от лишней жидкости.

Коржи пропекаются до ароматного запаха и румянца, тут необходимо подстраховаться, проследив процесс выпечки.

Во время работы духовки можно приготовить крем.

Три основных компонента крема:

  • Сметана средней жирности также 1ст.
  • Немного сахара, буквально 0,5 ст.
  • Для аромата, домашнего запаха, можно добавить ванили, но это по желанию

Торт обязан быть украшенным.

Растопив шоколадку, можно с помощью кулечка с проделанным отверстием, написать красивое пожелание.

Таким образом, потратив совсем немного времени, можно всегда выйти из затруднительного положения и принести вкусную радость гостям или родным.

Перед подачей торта гостям, желательно предварительно дать пропитаться торту. Коржи потеряют жесткость и станут одним целым, дополнившись нежным и ароматным кремом.

Можно проявить фантазию, украсив торт трухлявый пень небольшими грибочками. Верхнюю часть можно разрисовать подобием деревянных колец. Немного старания и фантазии принесут радость всем, кто попробует трухлявый пень в семейном и уютном кругу близких.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии