Кулинарные рецепты » » » » Тушеная картошка в мультиварке. Фото рецепт

Тушеная картошка в мультиварке. Фото рецепт

2014-11-05
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Ноябрь 5, 2014 | Категория : Овощи

Из самых привычных любой хозяйке продуктов мяса, лука и картошки можно сделать вкусное и сытное блюдо, которое можно по желанию сделать как первым (добавить больше жидкости), так и вторым (оставить мультиварку открытой и дать воде испариться).

Блюдо приготовлено в мультиварке Philips HD3039/00.

Для приготовления потребуется:

  • 500 г мяса (говядина или свинина)
  • 700 г картофеляМультиварку поставьте на режим Рагу/тушение, время — 1 час. Мультиварку поставьте на режим Рагу/тушение, время — 1 час.
  • 1 луковица (среднего размера)Мультиварку поставьте на режим Рагу/тушение, время — 1 час.
  • 1 ст. ложка подсолнечного маслаМультиварку поставьте на режим Рагу/тушение, время — 1 час.
  • 1 стакан водыМультиварку поставьте на режим Рагу/тушение, время — 1 час.
  • соль, перец по вкусуМультиварку поставьте на режим Рагу/тушение, время — 1 час.

Тушеная картошка в мультиварке

1. Нарежьте мясо небольшими кубиками, выберите в мультиварке режим жарка и поставьте таймер времени на 25 минут.

Сначала обжаривайте мясо при закрытой крышке. Через 5-7 минут откройте мультиварку и посмотрите, испарилась ли лишняя жидкость.

Добавьте подсолнечное масло и обжарьте мясо до золотистого цвета. Не забывайте помешивать мясо, чтобы не подгорало.

2. В это время нарежьте мелко лук и добавьте его к мясу. Закройте крышку и оставьте мясо жариться до окончания режима.

3. Нарежьте картошку небольшими кубиками.

4. Добавьте ее в мультиварку и хорошо перемешивайте.

5. Добавьте примерно 1-1,5 стакана воды, соль (примерно половина столовой ложки), щепотку перца и любые приправы по вкусу.

Мультиварку поставьте на режим Рагу/тушение, время — 1 час.

Несколько секретов успешного блюда:

— при добавлении воды учитывайте свои предпочтения. Когда вы хотите, чтобы блюдо было более жидким добавьте немного больше жидкости, тогда картофель разварится и даст очень вкусный и ароматный бульон.

— чтобы блюдо получилось более душистым, добавляйте перец горошком вместо молотого.

— как только услышали звуковой сигнал о готовности блюда, откройте мультиварку и добавьте 2-3 лавровых листа.

 

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии