Овощи – тушеная морковь

2014-12-17
(3 голосов, средняя оценка: 4,33 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Декабрь 17, 2014 | Категория : Овощи

Тушеная морковка – это полный набор полезных веществ и витаминов, поэтому она незаменима для тех, кто придерживается поста или просто следит за своей фигурой. О полезности этого овоща было написано немало, поэтому остается добавить лишь, что какое бы блюдо вы не выбрали – не прогадаете – однозначно польза будет всегда, ведь морковка еще полезней после термической обработки!

Ингредиенты:

  • Морковки – 0,5 кг
  • Пара помидоров
  • Лука зеленого – пучок
  • Пара луковиц
  • Специи:
  • Кориандр, куркума, соль, молотый красный перец
  • Масло растительное

Пошаговая инструкция приготовления блюда морковь тушеная в мультиварке

  1. Чистим овощи. Лук нужно порезать кубиками, морковку – брусочками или кружочками, помидоры мы трем на терке и измельчаем зеленый лук.
  2. Теперь мультиварку включаем в режиме «Жарка» и на растительном масле начинаем обжаривать овощи – сначала лук до красивого золотистого оттенка, потом к луку добавляем и морковку. Жарим минут десять.
  3. Через десять минут заливаем овощи водичкой (нам нужно, чтобы вода полностью покрыла морковку и лук). В режиме «Тушение» готовим около получаса. В конце приготовление добавляем измельченный зеленый лук.
  4. В самом конце приготовления (где-то минут за пять) кладем в мультю помидоры, натертые на терке.
  5. Приправляем специями.

Вот и все – морковь тушеная в мультиварке готова! Приятного аппетита!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии