Овощи — тушеная свекла

2015-01-13
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Январь 13, 2015 | Категория : Овощи

Тушеная свекла в мультиварке вкусное, а самое главное – низкокалорийное блюдо. Также она очень полезная, ведь в процессе ее приготовления полезные вещества не теряются. Такое блюдо понравится тем, кто следит за своим здоровьем, так как свекла помогает выводить шлаки и токсины. Подавать тушеную свеклу можно как с кашами (если вы поститесь), так и с мясом. Тушеная свекла в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Свекла – 300 г
  • Мука – ложка столовая
  • Вода
  • Специи (сахар, соль)
  • Масло сливочное – столовая ложка
  • Сметана – столовая ложка
  • Уксус – чайная ложка
 

Пошаговая инструкция приготовления

  1. Чистим свеклу и нарезаем на средние кусочки. Варим ее на пару около одного часа. Также можно сварить свеклу и в режиме «Суп» — по вашему желанию. Я предпочитаю варку на пару, так как она сохраняет больше полезных веществ в овощах.
  2. Когда свекла будет готова необходимо натереть ее на крупной терке (можно также и на терке для морковки по-корейски).
  3. Подготавливаем мультю. Включаем режим «Тушение» и кладем в чашу сливочное масло. (Сливочное масло можно заменить смальцем или растительным маслом).
  4. Выкладываем натертую свеклу. Добавляем немного воды и тушим около 40 минут.
  5. Через сорок минут добавляем муку и сметану. Солим, кладем сахар, уксус и готовим еще 15 минут.

Тушеная свекла в мультиварке готова. Это блюдо очень полезное, а если не добавлять сметану и жарить на растительном масле, то его можно будет также употреблять и тем, кто поститься. Приятного аппетита!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии