Кулинарные рецепты » » » Тушеный целиком цыплёнок «табака» с картофелем приготовленный в мультиварке

Тушеный целиком цыплёнок «табака» с картофелем приготовленный в мультиварке

2014-02-25
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Февраль 25, 2014 | Категория : Мясные блюда

Цыплёнок табака, приготовленный в мультиварке — это не только очень нежное и ароматное блюдо, но и довольно диетическое, так как тут не потребуется добавления масла.

Это блюдо, не требует каких- либо навыков в приготовлении и подходит даже начинающим хозяйкам. Количество ингредиентов тут минимальное, а время приготовления займёт не более сорока минут.

Для приготовления понадобится:

  • — цыплёнок «табака»- 800 грамм;
  • — два зубчика чеснока;
  • — горчица готовая;
  • — майонез «провансаль»- 30 грамм;
  • — картофель средний — килограмм.

В самом начале необходимо тщательно вымыть цыплёнка под прохладной водой.

В отдельной чашечке смещать соль, чёрный молотый перчик, ложечку горчицы, майонез «провансаль» и мелко натёртый чеснок. Всё хорошо перемешать до однородной консистенции.

Теперь именно этой приготовленной смесью тщательно натереть цыплёнка и обеих сторон и оставить его на полчаса мариноваться.

В это время, пока цыплёнок пропитывается маринадом, нужно почистить картофель и разрезать его на 4 части (особо крупные картофелины можно разделить и на большее количество долек). Затем картофель выложить во внутреннюю чашу мультиварки. Посыпать его небольшим количеством соли и перчика.

Поверх картофеля уложить цыплёнка, так чтобы он максимально покрывал картофель.

Закрыть крышку в мультиварке , поставить режим «тушение» на сорок- сорок пять минут.

Во время приготовления нельзя открывать мультиварку, во избежание понижения в ней температуры.

Благодаря именно приготовлению в мультиварке, картофель получается очень сочным, так как пропитан исключительно куриным соком и слегка поджаристым.

Тушеный целиком цыплёнок «табака» приготовленный в мультиварке готов!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии