Употребление абсента

2013-10-03
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Октябрь 3, 2013 | Категория : Алкогольные напитки

Вы впервые стали обладателем бутылки абсента. Как правильно пить абсент и при этом не показаться безграмотным невежей именно такой вопрос встал перед вами.

Абсент абсенту рознь

Перед тем, как приступить к употреблению данного напитка, следует убедиться в том, что перед вами именно абсент, а не какой-либо другой напиток. Главный признак, по которому можно определить натуральность бутылки с абсентом надпись на этикетке. Если перед вами бутылка с натуральным напитком, надпись на этикетке будет иметь такой вид: Absinthe.

Неотъемлемым составным элементом абсента с уверенностью можно назвать туйон. Это ядовитое вещество, вытяжку которого делают из полыни. Есть немало стран, в которых туйон запрещен. Это стало главной причиной того, что на многих этикетках написано thujone-free. Если на вашей бутылке такая надпись в ней не настоящий абсент. Убедившись в натуральности абсента, можно приступить к решению вопроса: как пить абсент со спрайтом.

Как пить абсент в домашних условиях

В бокал налить абсент. Затем взять старинный граненый стакан и влить в него спрайт. Бокал с напитком поставить боком на стакан, в котором налит спрайт. Аккуратно поджечь абсент. Не следует забывать прокручивать бокал с абсентом. Это необходимо для того, чтобы бокал от повышения температуры абсента не лопнул. Теперь очень быстро и резко перелить горящий напиток в стакан со спрайтом. Точно так же быстро накрыть стакан сверху уже пустым бокалом. В результате такой процедуры, пламя абсента потухнет. Теперь наступает ответственный момент: осторожно наклонить бокал, находящийся в стакане. В результате этого образуется маленькая щель. В нее воткнуть соломинку и осторожно вдыхать пары горячего абсента носом.

Пока вы вдыхаете абсент, можно поджечь сахар, который был предварительно помещен в центр чайного блюдца и пропитан напитком абсента. Теперь уже все пары абсента вынюханы и можно выпить напиток залпом, но предварительно его следует взорвать: накрыть бокал сверху пятью салфетками и плотно прижать их рукой сверху. Аккуратно поводить фужером по поверхности стола, сделав 2 3 круга. А теперь со средней силой стукнуть им о стол и быстро выпить. Эта обеспечивает смешивание абсента и спрайта.

Во рту ощущение сильной горечи от полыни. Вот и пригодится расплавленный сахар. Бокалом плавно следует накрыть пламя горящего сахара. Это приведет к небольшой вспышке газов. Красивое зрелище. Взять соломинку и за 5 см до края начинать вдыхать через нос пары газов от потушенного сахара.

Эта процедура распития абсента принесет не только вкусовые ощущения, но и зрительный восторг.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии