Кулинарные рецепты » » » Виноград в питании беременных

Виноград в питании беременных

2013-10-03
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Октябрь 3, 2013 | Категория : Что нужно знать о еде

Свежие овощи и фрукты являются основным компонентом в питании беременной женщины. Фрукты беременным лучше употреблять в свежем виде. Во-первых, при длительном хранении или тепловой обработке фрукты теряют до 60% витаминов. Во-вторых, в компотах, киселях и вареньях содержится много сахара. Чем полезен виноград для беременных, прежде всего своим богатым витаминным и минеральным составом.

Так как среди фруктов виноград является одним из самых полезных для беременных женщин, так как он богат фруктозой и глюкозой, содержит такие кислоты, как яблочная, фосфорная, кремневая, лимонная, салициловая, янтарная, муравьиная. В нем так же присутствует флобофен, кверцитин, галловая кислота, энин, гликозиды.

Минеральный состав винограда

В винограде есть так необходимые для беременных соли калия, кальция, магния, марганца, железа, кобальта.

Калий необходим сердечной мышце. Суточная потребность калия у беременных составляет 2 грамма.

Кальций нужен, чтобы правильно формировалась костная ткань, зубы и нервная система малыша. Потребность в кальции беременной составляет 1,5 грамма.

Магний активирует реакции в нервной системе и сердечнососудистой.

Марганец влияет на образование элементов крови и иммуноглобулинов, которые обеспечивают иммунитет.

Железо стабилизирует гемоглобин в крови и помогает женщине в период беременности избежать анемии.

Кобальт необходим для полноценного усвоения женским организмом железа и его перехода в гемоглобин

Витаминный состав винограда

В винограде очень много витаминов: витамины группы В, К, С, РР, Р.

Три витамина из тех, что содержаться в винограде положительно влияют на кровеносную систему и кроветворение, что необходимо для нормального течения беременности и родов.

Витамин К влияет на свертывающую систему крови.

Витамин Р укрепляет стенки кровеносных сосудов, нормализует кровяное давление.

Фолиевая кислота, которую так же можно найти в винограде, полезна для кроветворения. Она так же нужна особенно впервые месяцы беременности для нормального развития нервной системы малыша.

Включая виноград в свое питание, беременная женщина должна помнить, что этот фрукт содержит много сахара. Поэтому употребление его в больших количествах приведет к быстрому увеличению массы тела ее самой и к увеличению массы тела плода.

Не рекомендуется употреблять виноград беременным женщинам с лишним весом или стоит ограничить прием его количества.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии