Кулинарные рецепты » » » Вкусняшки к праздничному столу

Вкусняшки к праздничному столу

2015-12-21
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Декабрь 21, 2015 | Категория : Что нужно знать о еде

К Новому Году можно приготовить много новых вкусных блюд. Каждая хозяйка мечтает чем- то удивить своих домашних. Она заранее закупается продуктами и непрерывно творит на кухне.

Давайте возьмем, к примеру, канапе «Праздничный». Сначала надо мелко нарезать очищенный свежий огурец, измельчить укроп. Из лимона следует выдавить сок, добавить полстакана теплой воды, развести желатин и мешать для полного растворения. После в другой высокой чашке надо взбить миксером творожный сыр, огурец с укропом и и две баночки ароматного творожного сыра. Далее добавляем растворенный желатин, снова взбиваем миксером и ставим застывать в холодильник. Кусочки хлеба лучше вырезать круглым стаканом. Заметим, что 200 грамм слабосоленой семги (форели, лосося) требуется нарезать тонкими пластинками. Теперь завершаем. Кладем на хлеб крем из сыра, сверху рыбу, лимонную цедру и зелень петрушки. Канапе полностью готовы!

К столу можно добавить и немного сладкого. Есть прекрасный десерт «Девушка под вуалью». Берем килограмм яблок, очищаем от кожицы и крупно нарезаем. Затем нужно их положить в специальную форму для выпечки, насыпать 2 столовые ложки сахара и поставить в заранее нагретую духовку на полчаса. Время от времени необходимо доставать и слегка перемешивать, чтобы масса не пригорела. Ну вот, яблоки уже испеклись! Их следует выложить в глубокую посуду и хорошенько взбить. 300 грамм нежного печенья надо положить в пакет и взбить блендером. Отдельно взбиваем 200 мл 30% сливок с двумя ложками сахарного песка в пышную массу. Теперь наступает подача. Подавать следует в красивых высоких бокалах. Сначала требуется положить яблочное пюре, слой измельченного печенья. После посредством кондитерского мешка распределяем сливки сверху. Необходимо повторять слои до тех пор, пока не будет заполнен бокал до верху. Приятного аппетита!

Техника на любой вкус представлена в интернет-магазине «BTVDOM.ru». В основном здесь имеется в ассортименте мелкая техника для кухни и для дома. Магазин закупает свои товары непосредственно у производителей, поэтому торговая наценка на него самая минимальная.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии