Кулинарные рецепты » » » Вкусные рыбные котлеты из консервированной сайры

Вкусные рыбные котлеты из консервированной сайры

2014-03-30
(2 голосов, средняя оценка: 4,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Март 30, 2014 | Категория : Котлеты и Тефтельки

Если к вам неожиданно пришли гости, или нет времени на приготовление ужина, предлагаю использовать очень быстрый и недорогой рецепт. Это блюдо – котлеты из консервированной сайры.

Советуем прочитать также интересную статью – рецепт котлет куриных с сыром на нашем блоге.

Оно сможет вас выручить в любой момент, а гости будут в восторге. Такие котлеты получаются очень нежными и сочными, просто пальчики оближешь.

Для приготовления этого блюда потребуется совсем немного продуктов, которые стоят недорого  и встречаются практически в каждом холодильнике. Итак, возьмем:

  • 1 банку консервированной сайры (неважно в масле, или собственном соку);
  • Несколько небольших ломтиков белого хлеба или батона (можно черствых);
  • 0,5 ст. молока;
  • 0,5 ст. риса;
  • 1 куриное яйцо;
  • небольшую головку лука;
  • соль, перец, специи.

Так как котлеты мы будем жарить, дополнительно потребуется растительное масло и панировочные сухари. Процесс пиготовления этих вкусных котлет займет у вас не более 30 минут.

  1. Для начала необходимо открыть консервы и выложить их в миску. Кости тщательно размять вилкой, они мягкие и в котлетах не будут ощущаться.
  2. Мелко нарезать лук, отварить рис. Все ингредиенты добавить к сайре, посолить, поперчить. Вбить яйцо и тщательно перемешать полученный  фарш.
  3. Хлеб замочить в молоке, отжать и смешать с фаршем.
  4. На раскаленном растительном масле обжарить предварительно сформированные и обкатанные в сухарях котлетки. Чтобы фарш легко отставал от рук, можно смачивать их водой.

Для презентабельного вида блюда, можно выложить котлеты на красивую тарелку и украсить листьями салата.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии