Кулинарные рецепты » » Вкусный джем из персиков в хлебопечке

Вкусный джем из персиков в хлебопечке

2013-10-17
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Октябрь 17, 2013 | Категория : Варенье и джемы

Многие полагают, что в хлебопечке можно приготовить только хлеб. Это не так! Современная хлебопечка, это очень универсальный инструмент, который займет достойное место на кухни у любой хозяйки. Что же можно приготовить в ней, кроме хлеба? А приготовить можно очень вкусный и ароматный джем. Конечно не в промышленных масштабах, но если к чашечке горячего чаю захотелось немного джема или нужна начинка для пирога, то этот рецепт для Вас.

Предлагаем вариант замечательного, душистого и очень вкусного джема из персиков, он станет хорошим дополнением к домашней выпечке. Отличие от джема, приготовленного обычным способом в том, что при приготовлении в хлебопечке персики проходят более щадящую тепловую обработку. Это позволяет сохранить в джеме как можно больше витаминов.

Для того, чтобы приготовить джем из персиков в хлебопечке необходимо выбирать только спелые, плотные фрукты, слишком мягкие или перезревшие плоды не подойдут джем из них получится горьковатый на вкус.

Для того, чтобы приготовить 350 мл джема в хлебопечке, вам понадобится:

  • свежие персики без косточек 400 г
  • сахар 240 мл

Последовательность приготовление джема:

  • Персики необходимо тщательно промыть под проточной, холодной водой и вынуть из них косточки. Для этого ножом делаем разрез по надсечке персика, она указывает нам на размещение косточки. После того, как вынули косточки, персики следует разрезать пополам и, при необходимости, дать высохнуть.
  • Каждую половинку персика, вместе с кожицей, порезать на мелкие кубики.
  • Переложить подготовленные персики в чашу хлебопечки.
  • Поверх персиков засыпать сахар, вставьте чашу в резервуар прибора и закрыть хлебопечку. Выставить на панели управления программу Джем (или Варенье). В зависимости от модели хлебопечки и ее производителя время приготовления джема из персиков занимает в среднем 1 час.
  • По окончанию приготовления, открыть дверцу хлебопечки и переложить готовый джем из персиков в заранее подготовленную посуду.

После приготовления джема обязательно тщательно промойте контейнер хлебопечки, чтобы в будущем, при следующем приготовлении хлеба, у Вас не возникло никаких проблем.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии