Кулинарные рецепты » » » Вот он — идеальный гарнир к голубцам.

Вот он — идеальный гарнир к голубцам.

2013-08-30
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Август 30, 2013 | Категория : Голубцы и Долма

Для ни кого не секрет, как сильно мы любим свою национальную кухню, сколько всего вкусного и разнообразного таит в себе наша кухня. Голубцы — вот прекрасное блюдо, которое идеально подходит на ужин, чтобы полакомиться этим, вкусно приготовленным рисом, который находится во власти капустных листьев. Но многие считают, не нужны не какие гарниры к этому блюду. Что он и так вкусный без каких- либо добавок. Но мы не согласны с этим, ведь ничто не может испортить вкус голубцов, а если он будет подан еще и с гарниром, то уж это только к лучшему.

Но многие задумываются и приходят в замешательство, какой гарнир подходит к голубцам, под все критерии, ведь этот гарнир должен быть таким, чтобы каждый человек смог съесть голубцы с ним. Все мы знаем, что некоторые любят блюда соленные, некоторые перченные, а многие вообще не добавляют соль в еду.

И так, самым лучшим выбором является картошка. Картошка прекрасно ассоциируется с голубцами. Особенно, если она молодая, а также украшена множеством зелени.

Продукты для приготовления: Для этого нужно купить картофеля — 500 г, твердого сыра- 300 г, молоко- 400 мл, яйцо- 1 шт, чеснок- 4-5 зубчиков, сливочное масло- 50 г, черный молотый перец- по вкусу, и конечно же соль- тоже по вкусу.

Схема приготовления: Вымойте картофель и порежьте его на части четыре каждый, далее уложите его на противень. Затем вымойте, почистите и измельчите чеснок — лучше это сделать при помощи чесночницы, Далее, смешивайте чеснок со сливочным маслом до однородности. Затем нужно хорошенько смазать подготовленным сливочным маслом посуду для закипания. Берете далее яйцо, молоко и по вкусу соль и перец, хорошенько все эти компоненты смешиваете и взбиваете до однородности. Берете половину твердого сыра и трете эту часть на терку, затем посыпаете сыром картофель. Сверху залить получившуюся, молочную смесь и поставить в духовку. Запекать нужно при 160 градусах, где-то около часа, до готовности. За минут 10-15 до запекания, нужно посыпать твердым сыром картофель и продолжать запекать. Кстати, можно еще добавить петрушку, укроп и салат. Такая зелень всегда хороша к любым блюдам.

И вот вам гарнир к голубцам готов. Приятного аппетита!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии