Запеченные мюсли

2018-02-18
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Февраль 18, 2018 | Категория : Сладкое и Выпечка

Запеченные мюсли рецепт

У мюсли есть еще одно название – гранола. Под ними обоими подразумевается питательная смесь из овсянки (хлопьев) и различных энергетически ценных добавок: орехов, семечек, меда, пряностей, сухофруктов, горького шоколада и так далее.

Из мюсли можно приготовить полноценный завтрак. Достаточно залить их йогуртом или молоком, кефиром, простоквашей. Самыми полезными считаются мюсли сырые – в них нет сахара и меда, а компоненты не подвергались термической обработке. Гранолу легко приготовить самостоятельно, для этого смешать по своему усмотрению полезные сухие ингредиенты. Специи – корица или ванилин – улучшат вкус и добавят аромат, как и тертая цедра цитрусовых.

Сегодня популярны энергетические батончики на основе гранолы и шоколада. Дома такие тоже приготовить несложно. Есть два варианта: добавить в смесь несколько ложек какао-порошка, перемешать – в духовку на 20 минут, или в готовые мюсли положить тертый шоколад. Предлагаем запечь мюсли по нашему рецепту – вкусно и питательно для каждого члена семьи.

Потребуются ингредиенты (для 4 порций):

  • 150 г овсяных хлопьев;
  • 100 г разных орехов (ассорти по вкусу);
  • 150 г изюма, кураги, сушеного инжира, сушеной вишни или клюквы, чернослива (всего поровну);
  • 3 ст. л. негустого меда;
  • 3 ч. л. масла кукурузного (либо оливкового).

Как готовить:

  1. Орехи измельчить в крупную крошку. Порезать все сухофрукты маленькими кусочками.
  2. В миске соединить хлопья овсяные с орешками и сушеными плодами. Влить мед, масло и перемешать мягкой силиконовой лопаткой.
  3. Форму или противень устлать бумагой для выпечки. Выложить ровным слоем гранолу.
  4. Зажечь духовку на 150-ти градусах и через 10 минут поставить в нее форму с мюсли. Запекать 40-45 минут, периодически помешивая массу лопаточкой.
  5. Готовые запеченные мюсли остудить прямо в форме и затем, порезав на брикеты (батончики), хранить в стеклянной банке.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии