Кулинарные рецепты » » » Жаркое из индейки с картофелем.

Жаркое из индейки с картофелем.

2013-09-20
(5 голосов, средняя оценка: 3,20 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Сентябрь 20, 2013 | Категория : Жаркое

В настоящее время многие женщины предпочитают готовить правильную и здоровую пищу. В кулинарных книгах, рецептах существует множество диетических блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. Можно порадовать себя низкокалорийным блюдом жаркое из индейки с картофелем.

Приготовление жаркое не займет много времени, но порадует всю семью. Как известно, мясо индейки это диетический продукт, который полезен и тем, кто следит за своим весом и тем, у кого есть проблемы с желудком.

Для приготовления жаркое нам потребуется: мясо индейки, картофель, лук и морковь. Так же потребуются специи, зелень.

На сковороде обжариваем индейку, тушим совсем немного на слабом огне. Она должна быть белого цвета. После этого, выкладываем в казан или утятницу мясо. Туда же добавляем картофель, порезанного на несколько частей. Так как для приготовления жаркое овощи нужно резать большими частями, то и картофель, и морковь, и лук нарезается крупно.

Лук и морковь следует немного обжарить на сковороде, где обжаривалась индейка. Затем, выложить в утятницу и залить водой так, чтобы она немного прикрывала мясо и картофель. Воду следует подсолить, добавить туда лавровый лист, перец молотый черный, специи.

Варить жаркое нужно на медленном огне около получаса, может немного больше. После приготовления, перед подачей на стол, в тарелку следует положить зелень.

Хотелось бы сказать, что мясо индейки очень вкусное, готовится просто и быстро. А самое главное, что оно диетическое, подходит для всех людей, которые следят за своей фигурой, за своим здоровьем. Жаркое из индейки можно приготовить как в утятнице, казане, так и в горшочках. Можно поставить в духовку и там томить полчаса. Будет очень вкусно, а самое главное, ни капельки жира не будет.

Можно поэкспериментировать и приготовить жаркое с добавлением овощей. Можно, например, положить болгарский перец, томаты. Можно порционно приготовить в горшочках, при подаче на стол, добавить зелень. Можно еще порезать несколько долек чеснока. Тогда вкус жаркое будет еще приятней, да и пользы принесет много. Ведь чеснок помогает при простудных заболеваниях. Экспериментируйте, готовьте на здоровье и тогда у вас все получится! Есть много рецептов низкокалорийных блюд, которые всем подходят и ваши близкие по достоинству оценят ваши кулинарные способности.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии