Кулинарные рецепты » » » » Жульен с курицей быстрого приготовления

Жульен с курицей быстрого приготовления

2015-04-24
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Апрель 24, 2015 | Категория : Жульен

Капустно-куриная фантазия из духовки!

Потребуется сорок минут, дабы курочка была готова. Провизия взята на три порции. В одной порции будет пятьсот пятьдесят ккал.

Запрашиваемая провизия:

  • — Полкило филе курицы;
  • — Полкило цветной капусты;

А для соуса надо будет:

  • — Двадцать миллиграммов сливок, жирностью в 20%;
  • — По щепотке взять перца, соли и укропа;
  • — Сто пятьдесят граммов сыра

Готовится курочка так:

Противень смазать маслом. Дно противня покрывается тонкими полосочками куриного филе. Филе сверху покрывается соцветиями цветной капусты. Далее готовится соус. Смешиваются сливки и укроп, перец и соль. В соус можно добавить мелкие кусочки сушеных овощей. Приготовленным соусом поливается филе с капустой. Противень ставится в духовой шкаф на полчаса. Готовое блюдо, перед подачей на стол, посыпается тёртым сыром.

Жульен с курицей.

Запрашиваемая провизия:

  • — Семьсот граммов куриных окорочков;
  • — Двести граммов отварных грибов;
  • — Пара головок репчатого лука;
  • — Сто граммов сыра;
  •  — Пара куриных яиц;
  • — Три столовых ложки молока;
  • — Щепотка соли.

Готовим блюдо таким образом:

Небольшими кусочками нарезаем мясо курицы. К нему добавляем грибы, так же, мелко порезанные. Лук шинкуем и тоже отправляем к мясу. Все ингредиенты требуется присыпать солью Можно посыпать любимыми специями. Перемешать.

Данную смесь продуктов делим на порции, укладываем по мисочкам. Заливаем сырыми яйцами, которые заранее, были взбиты миксером с молоком. Сверху присыпаем каждую порцию тёртым сыром.  Духовой шкаф разогреваем. Ставим мисочки на противень, отправляем в духовку. Запекать до тех пор, пока каждая порция не покроется румяной, золотисто-коричневой, корочкой.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии